Vegan Danish Pastries

Vegan Danish Pastries

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

14 pieces

Zutaten

Lemon Curd

caster sugar
150 g
lemons thin peelings of skin only
2
cornflour
50 g
coconut cream
200 g
freshly squeezed lemon juice (approx. 6 lemons)
175 g
yellow food colouring (optional)
4 drops

Finalisation

vegan butter diced (1-2 cm), then frozen
250 g
00 flour plus extra for dusting
250 g
water cold
125 g
vanilla bean paste
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
flaked almonds for garnishing
fresh blueberries for garnishing
fresh raspberries for garnishing

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 90.5 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 1075.7 kJ / 257.1 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 29.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ruby Bhogal 6 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Vegan Burgers

45 Min

Pico de Gallo (Mexican Tomato Salsa)

5 Min

Seitan

40 Min

Aquafaba meringue kisses

2 Std. 30 Min

Vegan Mozzarella

8 Std. 50 Min

Vegan Cheese Wheel

1 Std. 50 Min

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

1 Std. 25 Min

Vegan Cheese Alternative

6 Std. 40 Min

Vegan Parmesan

15 Min

Vegan Mayonnaise

15 Min

Vanilla paste

10 Min

Vegan Coconut Cake

50 Min